Geplaatst op 14 dec. 2022
Wat een prachtige decemberochtend! De hele wijngaard is bedekt met een laagje vorst en met de ochtendzon erbij ziet het er sprookjesachtig uit. We laten de ranken nog even met rust; in het nieuwe jaar beginnen we met de wintersnoei. De ranken die in 2021 zijn gepoot zullen teruggesnoeid worden, zodat de overgebleven knoppen alle kans krijgen om zich goed te ontwikkelen. Daarnaast zullen de ranken die in 2022 zijn gepoot voor het eerst gesnoeid worden. Het snoeien in de eerste jaren is mede bepalend voor de ontwikkeling van de ranken, we willen er natuurlijk graag lang van kunnen genieten! Een goed aangelegde en onderhouden wijngaard kan meerdere generaties meegaan.
