Onze wijngaard is gelegen op een glooiend terrein in het Noorden van Twente, aan de Duitse grens, genaamd de Mandjesberg. Zoekend naar een bestemming voor deze grond werd duidelijk dat het hoge grindgehalte, veroorzaakt door een Esker, uitermate geschikt zou zijn voor het verbouwen van druiven. Zo is het idee voor Wijngaard de Mandjesberg ontstaan.
Een Esker of smeltwaterrug is een heuvel in het landschap of onder de grond, veroorzaakt door smeltwater onder een ijskap, zoals een gletsjer. De heuvel bestaat uit kleileem en grof zand gemengd met grind en keien die klein genoeg waren om door het water te worden meegenomen. Dit mengsel zorgt ervoor dat de bodem vochtvasthoudend is, terwijl het ook een goed drainerend vermogen heeft en hierdoor is het uitermate geschikt voor het kweken van verscheidene soorten druiven. In Nederland is een Esker een zeer zeldzaam verschijnsel.
Onder begeleiding van wijnmaker Roelof Visscher van Neerlands Wijnmakerij in Bentelo is de sprong in het diepe gewaagd en werden in mei 2021 de eerste 7000 planten gepoot. De keuze om deze grond te gaan gebruiken voor het kweken van druiven bleek de juiste te zijn; geweldig om te zien hoe snel de planten groeiden en er binnen een paar maand een prachtige wijngaard is ontstaan!
De beslissing om uit te breiden was dan ook snel gemaakt; in april 2022 zijn nog eens 5000 druivenplanten gepoot. In het najaar van 2022 zijn de eerste druiven geoogst en in de wijnmakerij van en in nauwe samenwerking met Roelof Visscher en zijn team laten we verscheidene mooie wijnen produceren onder de naam Eskerwijn.
